西鳳酒進(jìn)駐35國(guó)高端市場(chǎng)：巴黎米其林到紐約酒吧的飄香之路

 

一、國(guó)際化戰(zhàn)略布局：從區(qū)域突破到全球網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建

作為中國(guó)四大名酒中唯一未上市的鳳香型白酒代表，西鳳酒近年來以“文化輸出+品質(zhì)背書”雙輪驅(qū)動(dòng)，加速布局國(guó)際市場(chǎng)。截至2025年7月，西鳳酒已出口至30余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，覆蓋美國(guó)、德國(guó)、意大利、新西蘭、日本、韓國(guó)等主流市場(chǎng)，形成“五大洲多點(diǎn)開花”的格局。

1. 渠道網(wǎng)絡(luò)：海外經(jīng)銷商體系全面升級(jí)

西鳳酒通過“本地化合作+直營(yíng)旗艦店”模式構(gòu)建海外渠道：

經(jīng)銷商合作：與海外30余國(guó)經(jīng)銷商簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議，針對(duì)不同市場(chǎng)定制分銷策略。例如，在韓國(guó)市場(chǎng)通過“文化體驗(yàn)店+餐飲渠道”雙線滲透，2023年紅西鳳系列在韓銷售額同比增長(zhǎng)120%；在東南亞市場(chǎng)則依托華人社群，以節(jié)慶營(yíng)銷推動(dòng)老綠瓶系列成為“口糧酒”首選。

直營(yíng)體系：在紐約、巴黎、東京等核心城市開設(shè)品牌旗艦店，結(jié)合當(dāng)?shù)叵�費(fèi)習(xí)慣打造沉浸式體驗(yàn)空間。如東京旗艦店引入“酒海陳藏”工藝展示區(qū)，讓消費(fèi)者直觀感受鳳香型白酒的獨(dú)特魅力。

2. 品質(zhì)認(rèn)證：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接提升信任度

西鳳酒以“75139”質(zhì)量管理體系為核心，通過歐盟SGS、北美FDA等國(guó)際認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與全球接軌。其“酒海儲(chǔ)存”工藝被納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為國(guó)際市場(chǎng)差異化競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵標(biāo)簽。2025年，10萬噸優(yōu)質(zhì)基酒項(xiàng)目落地建設(shè)，配套7萬噸制曲、22萬噸儲(chǔ)存能力，為長(zhǎng)期供應(yīng)提供產(chǎn)能保障。

二、文化輸出：從產(chǎn)品出口到品牌價(jià)值共鳴

西鳳酒的國(guó)際化不僅是商業(yè)行為，更是中國(guó)白酒文化的系統(tǒng)性輸出。其策略聚焦三大維度：

1. 文化符號(hào)重構(gòu)：鳳香型與東方美學(xué)的綁定

IP聯(lián)名：聯(lián)合陜西歷史博物館推出“青銅器系列”限量版，將何尊、鎏金銅蠶等文物元素融入瓶身設(shè)計(jì)，在巴黎奧運(yùn)會(huì)期間成為海外社交媒體熱議話題。

場(chǎng)景營(yíng)銷：在紐約時(shí)代廣場(chǎng)納斯達(dá)克大屏投放“中國(guó)紅·紅西鳳”主題廣告，結(jié)合春節(jié)、中秋等節(jié)點(diǎn)開展“鳳香品鑒會(huì)”，吸引超10萬海外消費(fèi)者參與。

2. 體驗(yàn)式傳播：打破文化隔閡的觸點(diǎn)設(shè)計(jì)

非遺工坊：在海外旗艦店設(shè)置“柳編酒海制作”“大窖發(fā)酵”體驗(yàn)區(qū)，讓消費(fèi)者親手參與部分釀造環(huán)節(jié)，增強(qiáng)品牌記憶點(diǎn)。

數(shù)字交互：開發(fā)多語種AR應(yīng)用，掃描瓶身即可呈現(xiàn)3D釀酒場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)“一瓶酒講述三千年歷史”的傳播效果。

3. 高端圈層滲透：借勢(shì)國(guó)際事件提升勢(shì)能

外交場(chǎng)合亮相：國(guó)花瓷西鳳酒成為中亞峰會(huì)、不結(jié)盟運(yùn)動(dòng)峰會(huì)等國(guó)際會(huì)議指定用酒，通過“國(guó)禮級(jí)”曝光強(qiáng)化品牌高度。

藝術(shù)跨界合作：與巴黎歌劇院聯(lián)合推出“鳳香之夜”音樂會(huì)，將白酒品鑒與古典音樂融合，吸引高凈值人群關(guān)注。

三、市場(chǎng)突破：從試水到規(guī)模增長(zhǎng)的量化成果

1. 銷售數(shù)據(jù)：海外營(yíng)收占比持續(xù)提升

2024年西鳳酒出口額同比增長(zhǎng)45%，其中紅西鳳系列占比超60%，成為高端市場(chǎng)核心單品。

韓國(guó)市場(chǎng)單店月均銷量突破2000瓶，復(fù)購(gòu)率達(dá)38%，證明鳳香型白酒在海外具備持續(xù)消費(fèi)潛力。

2. 消費(fèi)者認(rèn)知：從嘗鮮到忠誠(chéng)的路徑打通

調(diào)研顯示，海外消費(fèi)者對(duì)西鳳酒的認(rèn)知關(guān)鍵詞從“中國(guó)白酒”升級(jí)為“鳳香型代表”“文化載體”，品牌溢價(jià)能力顯著增強(qiáng)。

在德國(guó)市場(chǎng)，西鳳酒通過“德中白酒文化論壇”培育核心消費(fèi)群體，帶動(dòng)周邊市場(chǎng)年增長(zhǎng)率達(dá)55%。

3. 行業(yè)認(rèn)可：國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)與標(biāo)準(zhǔn)制定權(quán)

紅西鳳系列連續(xù)三年斬獲“國(guó)際烈酒大賽金獎(jiǎng)”，2025年更以“零缺陷”成績(jī)通過布魯塞爾國(guó)際酒類大獎(jiǎng)賽評(píng)審。

主導(dǎo)制定《鳳香型白酒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)》，填補(bǔ)全球該品類技術(shù)規(guī)范空白，為長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)奠定話語權(quán)基礎(chǔ)。

四、挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)：全球化進(jìn)程中的本土化適配

1. 風(fēng)味適配：平衡傳統(tǒng)與創(chuàng)新的矛盾

針對(duì)東南亞市場(chǎng)推出低度數(shù)“鳳香輕飲”系列，保留核心風(fēng)味的同時(shí)降低酒精度，上市首年即占據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)份額的12%。

在歐美市場(chǎng)開發(fā)“鳳香+水果”預(yù)調(diào)酒，吸引年輕消費(fèi)群體，拓展飲用場(chǎng)景。

2. 合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)：動(dòng)態(tài)應(yīng)對(duì)貿(mào)易壁壘

組建專業(yè)法務(wù)團(tuán)隊(duì)，實(shí)時(shí)跟蹤歐盟、北美等地法規(guī)變化，確保產(chǎn)品標(biāo)簽、成分說明完全合規(guī)。

2025年成功化解澳大利亞關(guān)稅調(diào)整影響，通過調(diào)整包裝規(guī)格和定價(jià)策略維持市場(chǎng)穩(wěn)定。

3. 文化差異：構(gòu)建跨語境傳播體系

開發(fā)“鳳香故事”多語種動(dòng)畫短片，以輕松方式傳遞釀造哲學(xué)，YouTube播放量超5000萬次。

培訓(xùn)海外員工掌握“鳳香風(fēng)味輪”品鑒話術(shù)，實(shí)現(xiàn)從銷售到文化導(dǎo)覽的角色升級(jí)。

五、未來展望：從區(qū)域名酒到世界品牌的躍遷

西鳳酒的國(guó)際化已進(jìn)入“品牌扎根”階段，其核心邏輯在于：以文化認(rèn)同驅(qū)動(dòng)消費(fèi)選擇，以品質(zhì)標(biāo)桿構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)壁壘。2025年“1257”戰(zhàn)略的深化實(shí)施，將推動(dòng)海外營(yíng)收占比突破20%，并計(jì)劃在“一帶一路”沿線建設(shè)3個(gè)海外生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)從“產(chǎn)品出口”到“本地化生產(chǎn)”的跨越。

正如西鳳酒董事長(zhǎng)張正所言：“國(guó)際化不是終點(diǎn)，而是讓世界通過鳳香讀懂中國(guó)的起點(diǎn)。”在這條道路上，西鳳酒正以文化為舟、品質(zhì)為帆，駛向全球烈酒市場(chǎng)的中心舞臺(tái)。