西鳳酒,作為中國白酒歷史長河中一顆璀璨的明珠,其源頭可追溯至殷商晚期的“秦酒”,至今已跨越了3000年的悠悠歲月。在商周時期,它便已成為王宮中的珍稀佳釀,備受皇室貴族的青睞,見證了那個時代的繁華與尊貴。春秋時期,一代霸主秦穆公對西鳳酒情有獨鐘,其獨特的醇香或許曾在他運籌帷幄、決勝千里之時給予慰藉與靈感;唐代,著名詩人裴行儉在品味西鳳酒后,或許詩興大發(fā),留下了流傳千古的佳作;北宋文豪蘇東坡,這位才華橫溢且愛酒之人,也對西鳳酒極為推崇,在酒香中尋得了創(chuàng)作的靈感與人生的豁達。
西鳳酒以其獨特的風(fēng)格聞名于世,它醇香秀雅,那股香氣仿佛是從歷史深處飄來的芬芳,帶著歲月的沉淀與文化的韻味;醇厚豐滿的口感,如同一位飽經(jīng)滄桑卻內(nèi)心豐富的智者,給人以充實而滿足的味覺體驗;甘潤挺爽的滋味,在舌尖上綻放出清新的活力,讓人回味無窮;尾凈悠長的余韻,仿佛是歷史的回響,久久不散。作為鳳香型白酒的典型代表,西鳳酒憑借其卓越的品質(zhì),多次榮獲國際大獎,成為我國最早的國家白酒之一,并且在歷屆國家名優(yōu)酒評選中都占據(jù)著重要地位,是中國白酒文化的重要象征。
1952年,對于西鳳酒來說,是一個具有里程碑意義的年份。在全國第一屆評酒大會上,西鳳酒憑借其獨特的魅力和卓越的品質(zhì),脫穎而出,被評為中國四大名酒之一,正式確立了其鳳香型白酒的領(lǐng)軍地位。這一殊榮,不僅是對西鳳酒過去千年傳承的肯定,更是為其未來的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
西鳳酒1952,正是為了紀念這一輝煌時刻而精心打造的一款佳釀。它采用了1952年西鳳酒獲得“四大名酒”殊榮時的傳統(tǒng)鳳香手工釀藝,這種釀造工藝凝聚了無數(shù)釀酒師的智慧和心血,是西鳳酒千年傳承的精髓所在。每一滴酒都經(jīng)過了嚴格的工序和精心的調(diào)配,從原料的選擇到發(fā)酵的過程,再到陳釀的時間,都遵循著古老而嚴謹?shù)臉藴省6勗爝@款酒的窖池,更是西鳳酒廠的瑰寶,它正是1952年被評為“中國四大名酒”時所使用的窖池。這些窖池歷經(jīng)歲月的洗禮,蘊含著豐富的微生物群落,為西鳳酒1952賦予了獨特的風(fēng)味和品質(zhì),使其成為了鳳香型白酒的榮耀之作。
西鳳酒1952金獎50年,更是在西鳳酒1952的基礎(chǔ)上進行了升華。在工藝上,它加入了典藏50余年的年份原酒。這些年份原酒如同歲月沉淀的精華,它們在特定的環(huán)境中靜靜地陳釀,吸收了天地之靈氣,匯聚了時光之韻味。當(dāng)它們與西鳳酒1952的基酒完美融合時,便造就了西鳳酒1952金獎50年醇和甘美的獨特口味。這種口味,既有年份原酒的醇厚與深沉,又有西鳳酒1952的清新與靈動,二者相得益彰,形成了更高品質(zhì)的味覺享受。每一口品嘗,都仿佛是在與歷史對話,感受著千年傳承的魅力。
下面,讓我們來詳細了解一下這款西鳳酒1952金獎五十年的基本信息。它的酒名為西鳳酒1952金獎五十年,香型是鳳香型白酒中的珍品,這種香型獨特而迷人,是中國白酒香型中的瑰寶。其原料選用優(yōu)質(zhì)的水、高粱、大麥、小麥、豌豆,這些原料都是經(jīng)過精心挑選的,確保了酒的品質(zhì)和口感。酒精度有45%vol和55%vol兩種選擇,可以滿足不同消費者的需求。凈含量為500ml,方便攜帶和飲用。產(chǎn)品標準遵循GB/T19508 - 2007,這是對酒的品質(zhì)和安全性的嚴格保障。生產(chǎn)許可證證書編號為QS610015010688,中國條形碼是6902212036676,食品流通許可證為SP6101310910000506,這些信息都體現(xiàn)了產(chǎn)品的規(guī)范性和合法性。而它的產(chǎn)地,正是陜西省寶雞市柳林鎮(zhèn),這片土地孕育了西鳳酒的千年傳奇,為其提供了得天獨厚的自然環(huán)境和釀造條件。
西鳳酒1952金獎五十年,不僅僅是一款酒,更是中國千年酒文化的傳承者,是歷史與現(xiàn)代的完美結(jié)合。它承載著無數(shù)人的記憶和情感,將繼續(xù)在歲月的長河中流淌,書寫著屬于自己的輝煌篇章。
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