35年再回味：老評(píng)委重返故地，共鑒中國(guó)名酒·西鳳站璀璨時(shí)刻

在歷史的長(zhǎng)河中，總有一些瞬間如同陳年老酒，越品越醇厚，越回味越悠長(zhǎng)。近日，一場(chǎng)別開(kāi)生面的活動(dòng)——“35年再回味|老評(píng)委走進(jìn)中國(guó)名酒·西鳳站”在西鳳酒廠這片承載著無(wú)數(shù)榮耀與夢(mèng)想的土地上隆重舉行，不僅是對(duì)中國(guó)白酒文化的一次深情致敬，更是對(duì)西鳳酒卓越品質(zhì)與歷史傳承的再次肯定。

 

重逢往昔，歲月如歌

 

三十五年前的那場(chǎng)全國(guó)名酒評(píng)選，是中國(guó)白酒史上的一座重要里程碑，它不僅見(jiàn)證了白酒行業(yè)的蓬勃發(fā)展，也鐫刻下了無(wú)數(shù)評(píng)委對(duì)美酒的深刻記憶。而今，當(dāng)這些昔日的老評(píng)委們?cè)俅蜗嗑畚鼬P酒廠，他們的眼中閃爍著對(duì)過(guò)往歲月的無(wú)限感慨與對(duì)西鳳酒不變的情愫。步入酒廠，空氣中彌漫的不僅是酒香，更有一種穿越時(shí)空的情懷，讓人仿佛回到了那個(gè)激情燃燒的年代。

 

西鳳風(fēng)采，歷久彌新

 

作為中國(guó)四大名酒之一的西鳳酒，其歷史可追溯至殷商時(shí)期，距今已有三千多年。歷經(jīng)千年傳承與創(chuàng)新，西鳳酒以其獨(dú)特的鳳香型聞名遐邇，其“清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)于一體”的獨(dú)特風(fēng)格，贏得了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的喜愛(ài)與贊譽(yù)。在此次活動(dòng)中，老評(píng)委們不僅參觀了西鳳酒現(xiàn)代化的生產(chǎn)車(chē)間、古老的窖藏地以及現(xiàn)代化的質(zhì)量檢測(cè)中心，更親身體驗(yàn)了西鳳酒從原料篩選到成品出廠的每一道工序，深刻感受到了西鳳酒在傳承與創(chuàng)新中不斷前行的力量。

 

共鑒佳釀，情滿(mǎn)西鳳

 

活動(dòng)的高潮部分，莫過(guò)于老評(píng)委們與西鳳酒廠新一代釀酒大師共同品鑒西鳳酒的經(jīng)典之作。一杯杯晶瑩剔透、香氣撲鼻的西鳳酒，在專(zhuān)家們的細(xì)細(xì)品味下，仿佛被賦予了生命，講述著它們背后的故事與傳奇。老評(píng)委們紛紛表示，西鳳酒的品質(zhì)依舊卓越，其風(fēng)味更加細(xì)膩豐富，令人陶醉。同時(shí)，他們也對(duì)西鳳酒廠在保護(hù)傳統(tǒng)工藝、堅(jiān)持品質(zhì)至上方面所做出的努力給予了高度評(píng)價(jià)。

 

展望未來(lái)，共續(xù)輝煌

 

隨著活動(dòng)的圓滿(mǎn)落幕，老評(píng)委們與西鳳酒廠共同展望了白酒行業(yè)的未來(lái)。在這個(gè)充滿(mǎn)機(jī)遇與挑戰(zhàn)的時(shí)代，西鳳酒將繼續(xù)秉承“匠心釀造，追求卓越”的理念，不斷創(chuàng)新進(jìn)取，為中國(guó)白酒文化的傳承與發(fā)展貢獻(xiàn)力量。同時(shí)，西鳳酒廠也期待與更多行業(yè)同仁攜手合作，共同推動(dòng)中國(guó)白酒走向世界，讓更多人領(lǐng)略到中國(guó)白酒的獨(dú)特魅力。

 

“35年再回味|老評(píng)委走進(jìn)中國(guó)名酒·西鳳站”活動(dòng)，不僅是一次對(duì)過(guò)往輝煌的回顧，更是一次面向未來(lái)的啟航。在歲月的長(zhǎng)河中，西鳳酒將繼續(xù)以其獨(dú)有的韻味和魅力，書(shū)寫(xiě)著屬于中國(guó)白酒的傳奇篇章。